대한민국 프랜차이즈 금화왕돈까스

금화왕돈까스의 시작

 

가맹점주에서 본사CEO가 되다.

 

'처음 장사를 시작한 프랜차이즈 가맹점'

 

열정이 넘치던 시절, 패기 있게 도전했지만 남지 않은 수익구조, 본사 갑질 때문에 많이 힘들었습니다.

그래서 저는 생각생각했습니다.

 

기회가 된다면 점주님과 상생할 수 있는 좋은 브랜드를 만들겠다고!

'금화왕돈까스'는 바로 그런 브랜드 입니다.

가장 쉽고 간편하게 운영 할 수 있는 시스템을 만들었습니다.

 

금화왕돈까스를 만들기 위해 수 없는 시행착오를 겪었습니다.

최고의 맛을 내기 위해 셀수 없을 만큼 많은 고기를 버렸고 소스, 육수의 맛을 잡기 위해 수 많은 식당들을 찾아 다녔습니다.

 

음식 개발 후 누구나 쉬운 조리와 퀄리티 유지를 위해 모든 소스의 생산이 가능한 소스 공장도 직접 설립하였습니다.

 

1년 동안의 철저한 준비기간을 가진 뒤 "최소한의 투자로 최대치의 매출을!" 이란 모토를 가지고 2019년 1월 인천 가좌동 공장 단지 상권이 없는 곳에 계약을 하고 2019년 3월 드디어 금화왕돈까스 1호점을 오픈하였습니다.

 

주변에 아무것도 없는 허허벌판에서 오픈 한달만에 1억3천만원을 올렸고 현재에도 꾸준한 매출상승곡선을 보여주고 있습니다 

 

누구보다 점주님들의 마음을 이해하기에 점주님의 입장에서 생각하고 행동합니다.

 

누구보다 점주님의 마음과 고충을 알기 때문에 투자금을 최소화 했습니다.

 

소스 공장을 직접 운영하여 식재료 부담을 확 줄였습니다.

가맹비, 교육비, 광고분담금, 재가맹비, 감리비 이런 금액은 일체 받지 않습니다.

 

최소한의 투자만이 이루어 질 수 있도록 아낌없이 투자를 하고 있으며 체계적인 시스템을 바탕으로 모든 경험과 노하우를 점주님의 성공을 위해 쏟아 붓고 있습니다.

 

"최소한의 투자로 최대치의 매출을!"

창업에 실패하지 않게 저희가 도와드리겠습니다.

정직하게 사업하겠습니다.

 

처음부터 끝까지 점주님과 함께 뛰는 동반자가 되겠습니다.

 

-금화왕돈까스 대표 정현진-

 

 

[금화왕돈까스 다함컴퍼니 소개]

 

 

2017년 

3월 - 다함컴퍼티 본사 설립

3월 - 다함컴퍼티 소스공장설립

3월 - 북경짜장 직영1호점 오픈

4월 - 북경짜장 2호점 (부천중동점) 오픈

10월 - 가맹 10호점 오픈

12월 - 백하생갈비 직영1호점 오픈

 

2018년 

5월 - 북경짜장 가맹 12호점 오픈

8월 - 백하생갈비 직영 2호번(영등포) 오픈

11월 - 북경짜장 미주지역 가맹1호점(뉴저지) 오픈

 

2019년 

2월 - 백하생갈비 가맹 5호점 오픈

3월 - 북경짜장 가맹 14호점 오픈

3월 - 금화왕돈까스 직영1호점(가좌점) 오픈

6월 - 다함컴퍼티 제2소스공장 설립

7월 - 북경짜장 해외2호점(동경) 계약

10월 - 금화왕 돈까스 10호점 오픈

12월 - 금화왕돈까스 16호점 오픈

 

2020년

2월 - 금화왕돈까스 20호점 계약

3월 - 금화왕돈까스 30호점 계약

 

 

브랜드 운영 지원본부

끊임없는 아이디어 회의를 통해 브랜드에 맞는 디자인개발과 매장홍보에 전념을 다하고 있습니다

 

메뉴 개발팀

고객 니즈를 반영한 창의적인 메뉴를 개발하는데 주력하고 있으며 쉽게 배울 수 있는 레시피를 제작하고 있습니다.

 

슈퍼바이져

다년간의 직영점 매장 운영 경험과 프랜차이즈 시스템 운영 경험을 통한 서비스 교육 및 위생안전 컨설팅을 담당하고 있습니다.

 

인테리어 시설팀

창의적인 디자인과 인테리어를 통하여 가맹점과 고객이 즐길 수 있는 공간을 창출하는데 노력하고 있습니다.

 

자문그룹

매장을 운영하면서 생기는 세무, 법률, 노무, 금융등의 문제들을 본사의 협력업체를 통하여 해결 할 수 있도록 각 분야 전문가가 구성되어 있습니다.

 

 

[금화왕돈까스 인기의 비결]

 

본사에서 직접 엄선한 신선한 재료만을 사용하여 맛, 양, 가격까지! 가성비 최고의 메뉴를 선보입니다.

 

 

[자체개발 레시피로 뛰어난 맛을 완성하였습니다]

 

 

"맛과 양, 가격! 높은 가성비로 고객을 사로잡았습니다."

 

추억의 옛날 돈까스 6,900원! 세숫대야 왕모밀 6,900!

꽈배기 서비스! 게다가 밥과 스프까지 무한리필!

푸짐한 금화만의 상차림과 다양한 메뉴구성은 고객님들에게 최상의 만족도를 선물합니다.

 

 

 

맛! 양! 가격! 세마리 토끼를 다 잡은 곳은 금화왕돈까스 뿐입니다.

100% 수제돈까스 금화왕돈까스는 신선한고기, 야채, 부재료 등으로 건강하게 요리합니다.

 

[금화왕 돈까스 메뉴]

 

 

[가성비 최고 돈까스 금화돈까스]

 

 

맛있다

매일 아침 신선한 재료만 준비하여 당일 소진을 원칙으로 하는 금화왕돈까스는 비법 소스를 자체 생산, 공급하여 금화만의 특별한 맛을 창조하였습니다.

 

많다

추억의 옛날 돈까스!

세숫대야 왕모밀!

꽈배기 서비스!

게다가 밥과 스프까지 무한리필!

푸짐한 금화만의 상차림은 고객님들에게 최상의 만족도를 선물합니다.

 

남는다

완벽한 본사 자체물류시스템 구축, 소스 공장을 운영하여 원자재의 단가를 대폭 낮추었습니다.

가맹점주, 손님 모두가 만족할 수 있는 금화만의 가격 경쟁력!

 

쉽다

주방장이 필요없는 손쉬운 조리 시스템!

누구나 조리 가능한 단일화된 메뉴와 쉬운 조리시스템으로 누구나 쉽게 창업 하실 수 있습니다.

 

EASY COOK SYSTEM

"튀기고 뿌리면 끝! 누구나 조리 가능!"

 

 

STEP 01. 튀김에 튀기고

STEP 02. 소스 뿌리면 끝!

 

금화왕돈까스의 메뉴는 어려운 조리과정없이 누구나 쉽고 간단하게 조리할 수 있으며 누가 해도 똑같은 맛을 제공할 수 있습니다.

따라서, 요리 경험이 없는 사람이라도 쉽고 빠르게 조리 가능하며, 누구나 창업이 가능합니다.

 

※ 금화왕 돈까스는 간편한 조리 방법과 단일화된 메뉴로 매장이 크고, 주문이 많고 매출이 높아져도 많이 인원이 필요 없습니다.

 

 

[전국 물류시스템으로 부담은 줄이고 마진율은 높히고]

 

금화왕돈까스는 전국 유통망과 체계적인 물류시스템을 구축하여 전국 어디서나 완전하게 물품을 공급받으실 수 있으며 복잡한 유통과정을 최소한으로 줄여 가맹점주님의 부담을 줄이고 가맹점주님의 마진을 극대화 하기 위해 노력하고 있습니다.

 

 

 

[ 자율 시공으로 진짜 소자본 창업]

 

신규창업, 업종변경 시 가장 많이 들어가는 비용이 바로 인테리어, 시설, 집기입니다!

하지만! 금화왕돈까스는 본사의 이익을 버리고 점주님께 모든 선택을 맡깁니다.

 

인테리어 직접 자율 시공, 각종 시설&집기 직접구입가능!

금화돈까스는 진짜 소자본 창업이 가능합니다!

 

 

구분	내용	비용
가맹비	가맹점 개설을 위한 자료 및 활동비	없음
교육비	매장교육	없음
광고분담금	브랜드광고에 따른 가맹점 분담금	없음
재가맹비	가맹계약 종류 후 재 가맹계약 시	없음
감리비	인테리어 공사에 따른 감리비	없음
인테리어	목공사, 전기공사, 타일공사, 도색공사	직접시공가능(감리비없음)
주방기기	냉장고,화구,조리대,싱크대,식기세척기,작업대등	직접구입가능
주방그긋	주방그릇,조리기구 및 용기	직접구입가능
의탁자	매장 상황에 맞게	직접구입가능
음향공사	우퍼, 스피커2대	직접구입가능
간판 외 공사		직접구입가능

* 인테리어 자율 시공이 아닌 본사 의뢰도 가능