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시간과 경험이 축적한 가치를 나눕니다.
1. 프리미엄을 논하는 자, 누구인가
20mm로 정형한 프레쉬한돈
2. 놓치지 않을거예요~
한방울의 육즙도 꽉잡은 500도 초벌
3. 로스트셰프의 맞춤 커팅
강렬한 서비스 퍼포먼스
[하남돼지집 기업 신념]
본질
본질에 격과 혼을 담아내다
돼지고기라는 본질에 대한 집중이 만든 프리미엄 삼겹살 구이 전문점이라는 명성
가치
최고의 가치는 에너지를 전하는 것
맛있는 삼겹살과 함께 일상의 행복한 가치를 맛보는 공간
몰입
최고의 순간을 위해 몰입(1일6시간 영업원칙)
양질의 서비스를 위해 낮 시간 동안 충분한 휴식, 저녁시간에 모든 에너지를 집중하여 고객에 몰입
끈기
위기 속에서 포기하지 않는 노력
경제위기와 무분별한 창업으로 인한 외식업의 위기 속에서도 고객과 가맹 가족을 위한 다양한 노력
[하남돼지집의 차별성]
1등 브랜드 주도한 성장엔진
10년 업력의 전문화된 매니지먼트
- 담당 수퍼바이저의 가맹점 1:1 밀착 케어
- 현장 시뮬레이션을 통한 매뉴얼북 발간으로 표준화 실현
양적 팽창보다는 질적성장
- 외부 영업사원이나 전문 컨설팅 대행 일체 지양
- 동기부여제 등 가맹점 매출향상 독려 프로그램 운영
B2C/B2B 적재적소의 마케팅 역량
- 빅데이터 기반의 퍼포먼스 마케팅 전략
- 정교한 디지털 매체 운영으로 최적화된 타겟팅
[비전 및 핵심 가치]
프랜차이즈, 그 이상
'Creating the wave'
고객중심 기업문화 정립
긍정적인 소비자 경험 확대를 통해 브랜딩 컴퍼니로 도약
가맹점 파트너쉽 강화
존중과 지지, 소통과 교감하는 상생협력 통해 시너지 창출
사회공익적 사명감 제고
프랜차이즈 전문가집단으로서 업계 발전과 지속가능성 선도
새로운 성장동력 확보
차세대 먹거리 발굴로 급변하는 미래 환경에 능동적 대처
Coliving
이해관계자의 삶의 질을 향상시키는 기업
Mission
경제주체의 사명과 목표를 완수하는 기업
Change
미래사회의 변화와 혁신을 선도하는 기업
외식문화 선도에서 대중문화 교류까지 문화를 만들어갑니다
