수철이네 왕새우튀김
대한민국 프랜차이즈 소개 새우튀김 원조 브랜드 수철이네 왕새우 튀김 김포 대명항, 5평에서 시작한 수철이네 왕새우튀김. 이제 연 15억의 국민 맛집으로 태어났습니다. 가족에게 만들어준 새우튀김에 따뜻한 마음과 정성을 담아 다른 이들과도 나누어 보고자 합니다. 수제 새우튀김 맛을 알리고 고객들에게 먹는 즐거움을 드리는 새우튀김의 원조브랜드가 되겠습니다. 튀김요리와 술한잔에 편안하고 애정 가득한 공간이 될 수 있기를 꿈꾸는 곳, 그곳이 바로 수철이네 입니다. 수철이네왕새우튀김 성공포인트 선진 물류 시스템 수철이네 자체 물류센터 운영으로 편한 물류이용 경쟁력 있는 아이템 호불호 없는 아이템으로 남녀노소 즐기는 메뉴 다양한 메뉴 새우 튀김 외에도 인기 있는 메뉴 구성 포장 배달 포장,배달로 더욱 높은 매출 수철..
대한민국 프랜차이즈 금화왕돈까스
금화왕돈까스의 시작 가맹점주에서 본사CEO가 되다. '처음 장사를 시작한 프랜차이즈 가맹점' 열정이 넘치던 시절, 패기 있게 도전했지만 남지 않은 수익구조, 본사 갑질 때문에 많이 힘들었습니다. 그래서 저는 생각생각했습니다. 기회가 된다면 점주님과 상생할 수 있는 좋은 브랜드를 만들겠다고! '금화왕돈까스'는 바로 그런 브랜드 입니다. 가장 쉽고 간편하게 운영 할 수 있는 시스템을 만들었습니다. 금화왕돈까스를 만들기 위해 수 없는 시행착오를 겪었습니다. 최고의 맛을 내기 위해 셀수 없을 만큼 많은 고기를 버렸고 소스, 육수의 맛을 잡기 위해 수 많은 식당들을 찾아 다녔습니다. 음식 개발 후 누구나 쉬운 조리와 퀄리티 유지를 위해 모든 소스의 생산이 가능한 소스 공장도 직접 설립하였습니다. 1년 동안의 철저..